Il ‘Fondi Expo 2015’ arriva alle battute finali

Il Faro on line – Domenica 11 Ottobre sara’ l’ultimo giorno utile per visitare il ‘Fondi Expo 2015’, inaugurato il 13 Agosto scorso e organizzato dal Comune di Fondi con il patrocinio di Regione Lazio, Parco dei Monti Ausoni e Lago di Fondi, Parco dei Monti Aurunci, Centro Agroalimentare all’Ingrosso Mof, Banca Popolare di Fondi, Coldiretti, gli Istituti scolastici Itcs Libero de Libero e Isas e in collaborazione con l’Associazione di promozione sociale Cultura Locale e con numerose aziende del territorio fondano. L’ultimo appuntamento con le occasioni informative offerte dai numerosi incontri e workshop è invece per Venerdì 9 Ottobre alle ore 17.00 nella Sala convegni del Castello, quando saranno presentate le ‘Novità da Expo 2015 in tema di nutrizione e salute’.

Il programma prevede gli indirizzi di saluto di Salvatore De Meo, Sindaco di Fondi, e di Beniamino Maschietto, Assessore alla Cultura e Politiche della Scuola, cui seguiranno gli interventi della Dott.ssa Elisa Forte, Medico Chirurgo e Specialista in Medicina Interna, e della Dott.ssa Vincenza Galante, Medico Chirurgo e Specialista in Scienze dell’Alimentazione. La massima ‘L’uomo è ciò che mangia’ del filosofo Ludwig Feuerbach pone l’accento sull’importanza di considerare di primaria importanza tutto ciò di cui l’essere umano si nutre e che costituisce il carburante che consente lo sviluppo e la propulsione della ‘macchina del corpo’, non disgiunta dalla nostra mente. La Carta di Milano, firmata da oltre un milione di persone, per il diritto al ‘cibo sano e nutriente’ per tutti, a tutte le età e in tutte le condizioni sociali; le antiche abitudini alimentari; il ‘Manifesto delle criticità in nutrizione clinica e preventiva’ promosso dall’Adi Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica: questi ed altri argomenti saranno affrontati dalle relatrici, che si avvarranno della proiezione di slide esemplificative.

L’incontro sarà preceduto dalle ore 16.00 alle 17.00 dall’Obesity Day, la giornata di sensibilizzazione e informazione sul tema dell’obesità, che proseguirà presso l’ospedale “San Giovanni di Dio” di Fondi il successivo 12 Ottobre.