Controlli a sorpresa alle mense scolastiche di #Cerenova e Sasso: “Tutto perfetto”

Il Faro on line – L’Amministrazione Comunale di Cerveteri ha condotto ieri due ispezioni a sorpresa nelle mense della scuola per l’infanzia di Cerenova e della scuola per l’infanzia del Sasso. Gli accessi sono stati svolti dalla Delegata alle Politiche scolastiche Pamela Baiocchi e si aggiungono alle normali attività di verifica portate avanti dai componenti della Commissione Mensa e dagli uffici comunali della Pubblica Istruzione.

“L’esito delle verifiche è positivo – ha riportato la Delegata Baiocchi – tutti i controlli hanno soddisfatto le regole e gli standard qualitativi. Il cibo servito ai bambini corrisponde al menù sia dal punto di vista della varietà che della qualità. Anche il sapore era buono in entrambe le mense esaminate. Dal punto di vista dell’igiene e della pulizia non ho rilevato alcuna anomalia. Ulteriori verifiche saranno condotte nei prossimi giorni anche in relazione ai suggerimenti dati dal Personale scolastico”.