Settimana dello Studente all’Iis Viale Adige

Il Faro on line – Una settimana densa di iniziative per gli studenti dell’Iis Viale Adige. Le attività sono iniziate con la festa di lunedì al Sunbay Park Hotel dove le famiglie accolte dai ragazzi della III A hanno potuto gustare un ricco buffet realizzato dalle classe III e V Cucina e servito dagli studenti della III C Sala. Sempre lunedì è iniziata l’Alternanza Scuola Lavoro per gli studenti delle classi IV degli indirizzi Tecnico Turistico Benedetto Croce e Alberghiero Lucio Cappannari con cui circa novanta studenti sono stati inseriti nelle strutture ricettive e ristorative del territorio grazie anche alla collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi. Per l’area professionalizzante inoltre è iniziato il corso gratuito per la certificazione Haccp rivolto alle classi V che prevede la realizzazione di un manuale a cura degli studenti stessi.

Per le classi prime e seconde prosegue il progetto Ambiente e Territorio con un incontro formativo sulle tecniche di compostaggio, a cura del dottor Musmeci dell’Enea in collaborazione con l’Associazione Scuolambiente, che sarà seguito da una lezione pratica. Il compost così realizzato sarà utilizzato nell’orto sinergico della scuola. Chiusura in bellezza venerdì con il celebre musicista Diodato che dialogherà con gli studenti delle classi V sulle canzoni dei primi anni ’60, raccolte nell’album dal titolo A Ritrovar Bellezza con una lezione tra storia e società per ricostruire il clima e l’arte musicale di quegli anni.