”Fishfesta”: un grande successo, la partecipazione ha superato le previsioni
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Il terzo weekend ha confermato la tendenza di crescita nella qualità e nella varietà dell’offerta degli eventi
Il Faro on line – QuestoterzoweekendFishfestaaS. Marinellaappenatrascorsohaconfermatolatendenzadicrescitasianellaqualita’ e’nellavarieta’dell’offertadeglieventiincalendario,sianellapartecipazionechehaormaisuperatoilivelliprevisti.Infatti ilaboratoridelgustochesisonosusseguiticoninnumerevolipiatti,presentazionidiprodottiestagedidegustazione,hannocostantementesuperatoilnumeroprefissatodi40postiprenotati,andandoinmolticasiadoltreildoppio.
Inquestocontinuodiiniziative,chehapresoilviacomealsolitopomeriggiodivenerdì,continuando,senzasoluzionedicontinuità,pertuttalagiornatadisabato,finoalladomenicamattina,hannobrillatoalcuneiniziativepremiandolapresenzadimolticittadinidelterritorio,maunnumerobenpiùsuperioredi visitatoridaRoma,Civitavecchia,Viterbo,eBracciano.
Cominciandodavenerdìsera,dopoalcuniinteressantiesucculentilaboratoridelgusto,ilconcertodelCoroNoteMoleste,MaestroGiovanniCernicchiaro,habrillatoperlagrandeprofessionalitàdeimusicisti,perlapiacevolissimavarietàdelrepertorio.Sabatoèstataunagiornatamoltointensa,iniziataconlasperimentazionedeifornisolariHeliosdapartedegliallieviilprogettoChefuturo,dell’AssociazioneCuochidiRoma– Fic.
Si ècontinuatoconunaseriediinteressantilaboratori,eall’oradipranzo,inviaassolutamentestraordinariasiorganizzataunaspaghettatadiincoraggiamentoperilavoratoridelpastificioRummo,checolpitidallerecentiinondazioninelbeneventano,stannolavorandoaritmocontinuoperricostruirelalorofabbrica.Allaspaghettatahannopartecipatobenoltreuncentinaiodivisitatoriitalianiestranieri,inunadeliziosaatmosferadiconvivialitàepartecipazione.
Ementresisvolgevano sulterritorioattivitàcollaterali,edopouninteressantissimolaboratoriosull’affumicatura, ilconvegnoPescefuturoacuihapartecipatotraglialtri,ilDr.GiacomoSpinsantidell’universitàdiSiena,siècontinuatoconlaboratorieassaggisenzainterruzionefinoaunmagnificoconcertodelValeriaRinaldiQuartetconGinoCardamone,VincenzoFlorioEmanueleZappia,edunformidabilesaxgueststar! Vaassolutamentedettocheilpubblicohacoltoinpienosialaraffinatezzadell’esecuzionedeivaripezzi,chedallafinedeglianni20finoaglianni50,branidiPorter,Gershwin edegliautorichehannofirmatogliannigloriosidellamusicaamericana,sial’emozionepurapiùdiunrepertoriodigrandissimo fascino. Lagiornatadioggi è statacaratterizzatadaglisplendidicollagerealizzatidaibambinipresenti,sottolaguidadiValentinaFantozziedellasuaassociazione,operecosìbellechesièdecisodivalorizzarledopolafinedellamanifestazione, Inmodochenonvadanoperdute.
Grandesuccessoanchedellevisiteallafattoriabiodinamica a casadiTony,cherappresentaanchepermoltilocaliunabellascoperta.Dopounostagedidatticosuglioliielapresentazionedell’olionuovodellaCooperativaOlivicoladiCanno,lagiornatasièconclusal’oradipranzoconunadegustazionepertuttiipresentiabasediricetteraffinatemasemprenellospiritodell’attenzioneallasostenibilitàallasalute.Ilprossimoweekend,l’ultimodiquestakermesseinnovativa,promettediessereilcloudituttal’iniziativa,conunacarrellatadicheffamosi,conlaseratadiHalloween,eilgranfinaledidomenica1novembre.