Asta del Pesce da record: 50mila cassette battute a Fiumicino

Fiumicino – Oltre 50mila cassette di pesce: è questo il bilancio da record dei primi quattro mesi del 2019 per l’Asta del Pesce di Fiumicino. Numeri che testimoniano un trend in continua crescita per questo settore dell’economia locale, un miglioramento che si è mantenuto costante negli ultimi due anni con un incremento di  60 mila chilogrammi di pesce battuto all’asta.

I motivi del successo? Sicuramente sono da rintracciare nella freschezza del pescato e nella sua tracciabilità. E’ proprio all’Asta del Pesce infatti che vengono effettuati tutti i controlli sul pescato, ma soprattutto viene eseguita l’etichettatura, un elemento ormai imprescindibile per la tutela del consumatore del prodotto ittico.