Un’alimentazione sana per un corpo sano: alla Farmacia Salvo D’Acquisto si possono comprare i prodotti biologici di Biolà

Fiumicino – Un’alimentazione sana per un corpo sano: la Farmacia Salvo D’Acquisto di Palidoro è fermamente convinta che mangiare cibi biologici permetta al nostro organismo di restare in salute. “Per questo ogni martedì e venerdì mattina – spiega il dott. Marco Tortorici – il pulmino della Biolà sosta davanti alla nostra Farmacia: per permettere ai nostri clienti di acquistare direttamente prodotti biologi”.

“Biolà è un allevamento e un caseificio biologico, – sottolinea il dott. Tortorici – che alleva mucche a pascolo libero. Provando i suoi prodotti si può capire fin da subito la differenza rispetto a quelli industriali, non solo per la qualità delle materie prime, ma anche e soprattutto per gli innumerevoli benefici che l’alimentazione biologica può apportare al nostro organismo. Mangiare bene per stare bene e prevenire disturbi fisici e malattie: questo è quello che proponiamo ai nostri clienti insieme a Biolà”.

“La nostra è un’azienda agricola che nasce come un allevamento di mucche da latte nel 1999 – spiega Giuseppe Brandizzi, allevatore e proprietario di Biolà -. Dal 2005 abbiamo poi iniziato con la vendita diretta e sono oltre 24 anni che produciamo prodotti biologici. Partendo dal latte crudo, attraverso varie fasi abbiamo creato in azienda anche un caseificio, un laboratorio di disosso e macelleria ed una gelateria, con lo scopo di trasformare, preparare i nostri prodotti e proporli anche a Roma. Il nostro intento è offrire prodotti biologici dal produttore al consumatore, con un giusto rapporto prezzo qualità”.

“Con un calendario online costantemente aggiornato, – prosegue Brandizzi – ci spostiamo su tutto il territorio, proponendo i nostri prodotti. E’ questo che ci ha portato a fare la conoscenza del dott. Tortorici, da subito entusiasta della qualità di quello che produciamo. Tortorici ha, infatti, pensato di coniugare la sua attività di farmacista con la possibilità di poter acquistare prodotti biologici, fondamentali per curare l’alimentazione, mettendo a disposizione dei clienti della farmacia prodotti del territorio privi di ogni lavorazione chimica”.

“Una corretta alimentazione, unita ad una maggiore consapevolezza da parte del consumatore, può essere d’aiuto perché non sempre si è attenti alle etichette ed a cosa si mangia, ma si guarda solo il prezzo e la scadenza. I prodotti industriali possono essere infatti pieni di additivi, aromi o conservanti che spesso sono nocivi per la salute – conclude Brandizzi-. E’ fondamentale però che l’educazione alimentare parta dalle scuole, educando i bambini a prestare più attenzione al cibo”.

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