Cibo non tracciato e scarse condizioni igieniche: maxi-multe al mercato settimanale di Latina

Latina, 11 gennaio 2024 – I Carabinieri del NAS di Latina, unitamente ai colleghi della locale Compagnia e al personale del Servizio Prevenzione e Sicurezza Negli Ambienti di Lavoro dell’Asl di Latina, hanno svolto controlli mirati ad assicurare la sicurezza alimentare e a garantire un elevato livello di protezione del consumatore, eseguendo controlli a diversi stand del mercato settimanale del capoluogo, finalizzati al rispetto delle normative igienico-sanitarie ma anche alla provenienza, all’etichettatura, alle modalità di trasporto e alla conservazione degli alimenti in vendita sui banchi del mercato.

In particolare, nei confronti di 5 attività di vendita di prodotti ittici, ortofrutticoli ed alimenti vari, sono stati sequestrati e distrutti oltre 280 kg di alimenti vari risultati “non conformi” alla normativa vigente in materia di tracciabilità alimentare ed elevate contestualmente sanzioni amministrative per violazioni di tipo igienico-sanitario, omessa attuazione delle procedure di autocontrollo e mancata formazione del personale dipendente, per un valore complessivo di euro 8.500. I controlli proseguiranno anche nelle prossime settimane sull’intera giurisdizione per verificare la genuinità dei prodotti e la tracciabilità della filiera alimentare, allo scopo di rendere sempre più sicuri i prodotti destinati al consumo umano.

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