Un viaggio tra natura e cultura: conferenza stampa all’insegna del Bio

Ostia, 24 novembre 2025 – Si è svolta sabato 22 novembre, presso l’Aula Consigliare del palazzo del Governatorato sede del X Municipio, una interessante e piacevole conferenza stampa all’insegna del Bio, per promuovere non solo l’agricoltura biologica la filiera corta del Biodistretto Etrusco Romano BER, ma anche la promozione e degustazione dell’olio EVO, ovviamente Bio, che avrà luogo sabato 29 novembre presso i mercatini biologici del nostro territorio.

Il Biodistretto Etrusco Romano, dalla campagna alla città, da Cerveteri fino al litorale Romano

Il Biodistretto, che come obiettivo ha quello di promuovere coltivazioni e prodotti biologici e la qualità enogastronomica proveniente dai 37.000 ettari che abbracciano un vasto territorio. Una sinergia tra aziende agricole, produttori, trasformatori, distributori e il consumatore. Una cultura che viene promossa attraverso eventi formativi e incontri, come è avvenuto nel corso di quest’anno e avverrà nel prossimo 2026, tra numerose iniziative per diffondere educazione alimentare e valorizzare il patrimonio agricolo e storico del Biodistretto.

Un incontro interessante e proficuo promosso e condotto dall’assessore alle attività produttive e turismo Antonio Caliendo

Dopo l’apertura da Parte di Antonio Caliendo, assessore attività produttive e turismo, di questo piacevole incontro in cui l’attenzione e lo scambio non sono mai venuti meno, è stato il presidente del BER Massimiliano Mattiuzzo a presentare le attività legate al Biodistretto, assieme a Caterina Della Valle, Patrizia Ninci, rispettivamente responsabili e preziose custodi dei mercatini biologici del nostro territorio, di Ostia e dell’AXA, e Claudio Caramadre imprenditore agricolo tra i più rappresentativi del nostro territorio nel settore.

Filiera corta, prodotti BIO, non solo un piacere per il palato, ma una garanzia di salubrità

La salute si coltiva a tavola, il nostro peso dipende per il 90% da ciò che mangiamo e solo dal 10% dall’attività fisica, come ha voluto sottolineare Patrizia Ninci responsabile del mercatino biologico di Via Menandro, che da sempre crede e sostiene i valori dell’agricoltura e dell’alimentazione. Per raggiungere questo obiettivo è fondamentale sostenere la filiera corta e aiutare le piccole aziende agricole, spesso penalizzate da costi in aumento, cambiamento climatico e concorrenza della grande distribuzione. Tra i temi centrali: tutela del paesaggio rurale, rischio dell’abbandono delle aree collinari e attenzione agli impatti del fotovoltaico a terra. Concetti fortemente condivisi per difendere il settore e per scongiurare il rischio di una futura “desertificazione” delle aziende agricole. Caterina Della Valle, del mercato settimanale di Ostia di Via Pietro Rosa, ha voluto portare l’attenzione sull’importanza dell’incontro tra produttori e consumatori che avviene nei mercati biologici, dove lo scambio e la conoscenza portano maggiore consapevolezza e fiducia nella scelta di questi prodotti.

Sabato 29 novembre dalle 9.00 alle 13.00 nel mercato di Via Menandro all’AXA e in Via Pietro Rosa a Ostia, i cittadini potranno assaporare i migliori oli extravergini biologici

Sarà l’oro verde, l’olio EVO, il protagonista dei mercati sabato 29, dove agronomi e produttori, garantendo qualità e tracciabilità, permetteranno ai consumatori di avvicinarsi, conoscere e degustare questo prezioso alimento, principe della dieta mediterranea. La filiera corta, i produttori locali, la tradizione olearia regaleranno ai presenti un momento di piacere e approfondimento, con l’obiettivo di valorizzare e difendere quest’importantissima produzione.