la presentazione
Chef Franco Marino: “Vi presento #Pinù, un libro dedicato a mio padre”
Il libro verrà presentato a Palazzo S. Agostino della Provincia di Salerno, il 19 marzo alle ore 17:00
Franco Marino
In Primo Piano
La ricetta
Ombrina cotta su lastra di sale e foglie di limone, pappa al pomodoro estiva e basilico
La ricetta
La ricetta di chef Marino: Spaghettone con burro di olio, alici, polvere di tarallo e fiori di zucca
La ricetta
La ricetta di chef Marino. Fusilloni con ricci di mare, spinaci e cozze
Il libro